Lien de l’air fryer GMAX BLITZ : https://expressshop.tn/produit/blitz-gmax-four-et-air-fryer/ Biscuits santé aux pépites de chocolat (Aucun compromis!) Ingrédients : 2 tasses (500 ml) de farine blanche au blé entier 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/4 cuillère à thé de sel 6 cuillères à soupe d’huile de coconut 1/4 de tasse (65 ml) de miel 1/4 de tasse (65 ml) d’eau 1/2 cuillère à thé de vanille 1/3 de tasse (85 ml) de petites pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Dans le bol de votre mélangeur, ajouter l’huile de coconut, le miel, l’eau et la vanille. Ajouter le mélange sec et mélanger jusqu’à ce que ça soit homogène. Ajouter les pépites de chocolat et brasser. Prenez une plaque à cuisson et étendez une feuille de papier parchemin. En utilisant une cuillère à crème glacée, prenez la pâte à biscuits et étendez-la en petites boules de biscuits sur le papier parchemin. Faites cuire dans le four préchauffer pendant 11 à 12 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.
Lien de l’air fryer GMAX BLITZ : https://expressshop.tn/produit/blitz-gmax-four-et-air-fryer/ Ces barres à l’avoine au chocolat sont absolument délicieuses et très faciles à faire! Ingrédients : 1 tasse (250 ml) de beurre 1/2 tasse (125 ml) de cassonade 1 cuillère à thé d’extrait de vanille 3 tasses (750 ml) de gruau (flocons d’avoine) 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat noir ou semi-sucré 1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachides Préparation : Tapissez un plat pyrex carré de 9 pouces d’une feuille de papier parchemin. Faire fondre le beurre avec la cassonade dans un grand chaudron à feu moyen. Attendre la dissolution complète du sucre. Ajouter la vanille. Ajouter l’avoine. Faire cuire à feu doux pendant 3 à 4 minutes. Verser la moitié du mélange dans le fond du plat pyrex. Bien étendre et presser. Dans un petit bol allant au micro-ondes, ajouter le beurre d’arachides et les pépites de chocolat. Faire fondre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Réserver 1/4 de tasse (65 ml) du mélange. Étendre le mélange chocolaté par-dessus la première couche d’avoine. Ajouter le restant de l’avoine. Bien presser. Ajouter un filet du restant de mélange de chocolat par dessus. Réfrigérer pendant 2/3 heures ou toute la nuit. Amenez à la température de la pièce et tranchez. Se conserve dans un contenant hermétique. Bon appétit!
Dans une tasse à mesurer de 250 ml (1 tasse) allant au four à micro-ondes, chauffez le lait 20 secondes ou jusqu’à ce qu’il soit tiède. Le lait ne doit être ni trop froid, ni trop chaud pour maximiser l’efficacité de la levure. Incorporez la levure et laissez reposer 5 minutes.
Pendant ce temps, sans la peler, coupez la pomme en petits dés.
Dans un bol moyen allant au four à micro-ondes, chauffez le beurre pour le faire fondre. Ajoutez 60 ml (¼ tasse) de sucre, l’œuf et la vanille. À l’aide d’une fourchette, mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
Incorporez le lait, la pomme, la farine et 5 ml (1 c. à thé) de cannelle. Terminez avec les mains pour former une boule.
Sur une surface de travail propre et farinée, avec les mains farinées, pétrissez la pâte 5 minutes (voir NOTES). Au besoin, ajoutez un peu de farine pour éviter que la pâte colle sur le comptoir (voir NOTES). Remettez la boule de pâte dans le bol, couvrez d’un linge humide et laissez reposer 1 heure à température ambiante.
Préchauffez la friteuse à air (voir NOTES) à 160 °C (325 °F).
Dans une assiette creuse, mélangez le reste du sucre (30 ml / 2 c. à soupe) et le reste de la cannelle (2,5 ml / ½ c. à thé).
Coupez la pâte en 8 parts égales. Roulez chaque beignet dans le sucre à la cannelle pour bien les enrober.
Déposez 4 beignets dans le panier de la friteuse et faites cuire 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien gonflés et dorés, en les retournant à mi-cuisson. Réservez dans une assiette et répétez avec le reste des beignets.
Pendant la cuisson des beignets, dans un petit bol, mélangez le sucre à glacer et l’eau.
À l’aide d’une cuillère, versez le glaçage en filet sur les beignets chauds. Servez.
Les bagels pizza à la friteuse à air sont si faciles à préparer – exactement comme vous les aimez. Avec un bagel et vos garnitures préférées, vous pouvez savourer de délicieux bagels pizza en un rien de temps ! Lien du Air fryer BLITZ : https://expressshop.tn/produit/blitz-mega-four-et-air-fryer/ Ingrédients : 2 bagels, voir notes 4 cuillères à soupe de sauce à pizza 16 tranches de pepperoni 85-115 g de mozzarella, râpée Autres garnitures de votre choix Instructions : Coupez les bagels en deux à travers le milieu pour obtenir un dessus et un dessous. Étalez la sauce à pizza sur le dessus des moitiés de bagel – environ 1 cuillère à soupe par moitié (plus ou moins selon vos goûts). Ajoutez ensuite les garnitures de votre choix. Placez le pepperoni sur le dessus du fromage si vous voulez qu’il soit croustillant ou en dessous du fromage s’il vous plaît de le garder tendre. D’autres garnitures que nous aimons ajouter sont des olives, des oignons rouges coupés en dés et des champignons tranchés. Préchauffez la friteuse à air à 380 degrés Fahrenheit (193 degrés Celsius). Une fois que la friteuse à air est chaude, ajoutez les bagels pizza dans le panier de la friteuse en une seule couche – sans chevauchement ! Faites cuire les bagels pizza pendant 4 à 7 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré. Ce temps peut varier en fonction de votre friteuse à air, des garnitures que vous mettez sur vos bagels pizza et de vos préférences personnelles ! Une fois les bagels pizza cuits à votre goût, retirez-les de la friteuse à air, laissez-les reposer une minute (attention, c’est chaud !), puis dégustez ! Notes : Le meilleur type de bagel à utiliser serait un bagel nature. Cependant, nous avons également fait des bagels pizza avec des bagels « everything » (assortis) et ils étaient aussi vraiment délicieux.
Ingrédients : 1 gros œuf battu légèrement ½ tasse de chapelure ½ tasse de céleri haché finement 1/3 de tasse de mayonnaise ¼ de tasse d’oignon haché finement 2 c. à soupe de sauce chili 2 boîtes (170g/6oz chacune) de thon pâle dans l’eau, 4 pains à hamburger ouverts et grillés Facultatif: feuilles de laitue et tomates tranchées Préparation: Préchauffer la friteuse à air chaud à 180°C (350°F). Dans un petit bol, mélanger les 6 premiers ingrédients; incorporer le thon. Façonner en 4 galettes. Par lots, déposer les galettes en une seule couche sur le plateau graissé du panier de la friteuse. Cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, 5 à 6 minutes par côté. Servir sur les pains. Décorer de laitue et de tomates, si désiré. Valeurs nutritives: 1 burger: 366 calories, 17g lipides (3g gras saturés), 64mg cholestérol, 665mg sodium, 35g glucides (6g sucres, 2g fibres alimentaires), 17g protéines.
Ingrédients : 170g farine sans gluten 40g poudre de cacao 100g édulcorant 1 cuillère à café levure chimique 2 œufs 150ml lait de choix 1 Zeste et jus d’orange 75g orange au chocolat, coupée en morceaux Pour la garniture 200g fromage mou 4 cuillères à soupe poudre de cacao 4 cuillères à soupe sucre glace Un filet de jus d’orange Tranches de satsuma/clémentine et pépites de cacao pour décorer. Étapes de préparation : Mélangez la farine dans un bol avec la poudre de cacao, l’édulcorant et la levure chimique. Fouetter les œufs, le lait, le zeste et le jus d’orange, puis les verser dans les ingrédients secs et mélanger pour former une pâte. Incorporez les morceaux de chocolat. Placez 6 moules à muffins épais dans chaque tiroir de votre friteuse Ninja Foodi Dual Zone, répartissez le mélange à la cuillère entre les moules pour atteindre le haut, puis sélectionnez la zone 1, BAKE, réglez la température sur 170°C et la durée sur 20 minutes. Démarrez et attendez qu’ils cuisent ! Vérifiez qu’ils sont cuits avec une brochette – si c’est le cas, retirez-les du tiroir et placez-les sur une grille pour les laisser refroidir. Pendant ce temps, battez ensemble le fromage à pâte molle, la poudre de cacao, le sucre glace et le jus d’orange et mettez au réfrigérateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin. Déposer un peu de glaçage sur chaque muffin refroidi, garnir de tranches de satsuma ou de clémentine, saupoudrer de cacao et déguster !
Lien du Air fryer BLITZ : Blitz – 12en1 Air fryer Intelligante à double panier 10 Quart avec fonction Smart Vortex et Puissance de 2600W par panier ( USA Quality) Ingredients : Pour les cupcakes: 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 6 pommes Cortland pelées et taillées en dés 45 ml (3 c. à soupe) de sucre 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle 1 paquet de pâte à brioches à la cannelle de 351 g Pour le glaçage: 250 ml (1 tasse) de beurre ramolli 860 ml (environ 3 1/2 tasses) de sucre à glacer 160 ml (2/3 de tasse) de dulce de leche 80 ml (1/3 de tasse) de noix de Grenoble hachées (facultatif) Préparation : 1- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). 2- Dans une grande poêle, faire fondre le beurre pour les cupcakes à feu moyen. Cuire les pommes de 4 à 5 minutes en remuant de temps en temps. 3- Saupoudrer les pommes de sucre et de cannelle, puis poursuivre la cuisson de 4 à 5 minutes en remuant de temps en temps. 4- Séparer la pâte à brioches en huit parts. Sur une surface légèrement farinée, abaisser chacune des parts de pâte à l’aide d’un rouleau à pâte. 5- Beurrer légèrement huit alvéoles d’un moule à muffins, puis y déposer les parts de pâte à brioches. Répartir la préparation aux pommes sur les parts de pâte. 6- Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les brioches soient bien dorées. 7- Pendant ce temps, fouetter le beurre pour le glaçage avec le sucre à glacer de 2 à 3 minutes à l’aide du batteur électrique. Incorporer le dulce de leche en fouettant de 2 à 3 minutes supplémentaires. 8- Retirer les cupcakes du four, puis laisser tiédir. 9- À l’aide d’une poche à pâtisserie munie d’une douille cannelée, glacer les cupcakes. 10-Si désiré, garnir de noix de Grenoble.
Le pain à la courgette est une gourmandise classique et réconfortante, et le préparer à la friteuse à air lui donne une touche délicieusement innovante. La friteuse à air accélère non seulement le processus de cuisson, mais elle confère également à votre pain à la courgette une croûte parfaite et croustillante tout en le maintenant moelleux à l’intérieur. Lien du Air fryer BLITZ : Blitz – 12en1 Air fryer Intelligante à double panier 10 Quart avec fonction Smart Vortex et Puissance de 2600W par panier ( USA Quality) Ingrédients : 2 tasses de courgettes râpées 2 tasses de farine tout usage 1 tasse de sucre granulé 1/2 tasse d’huile végétale 2 gros œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1/2 tasse de noix hachées (facultatif) Instructions : Étape 1 : Préchauffez votre friteuse à air Préchauffez votre friteuse à air à 325°F (163°C) pendant environ 10 minutes. Cela assurera une cuisson uniforme. Étape 2 : Préparez les courgettes Râpez les courgettes à l’aide d’une râpe à boîte, puis pressez l’excès d’humidité. Vous pouvez utiliser un torchon propre ou du papier absorbant pour cela. Étape 3 : Mélangez les ingrédients liquides Dans un grand bol, mélangez les courgettes râpées, l’huile végétale, les œufs et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène. Étape 4 : Combinez les ingrédients secs Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine, le sucre, la cannelle, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. Étape 5 : Combinez les mélanges humides et secs Incorporez délicatement le mélange sec dans le mélange humide jusqu’à juste incorporation. Attention à ne pas trop mélanger ; quelques grumeaux sont acceptables. Étape 6 : Ajoutez les noix (facultatif) Si vous utilisez des noix, incorporez-les à la pâte. Étape 7 : Graissez le moule Vaporisez un moule à pain qui rentre dans le panier de la friteuse à air avec un spray de cuisson ou une petite quantité d’huile. Étape 8 : Versez la pâte Versez la pâte à pain à la courgette dans le moule graissé, en l’étalant uniformément. Étape 9 : Faites cuire le pain à la courgette à la friteuse à air Placez le moule à pain dans le panier de la friteuse à air préchauffée. Étape 10 : Temps de cuisson Cuisez à 325°F (163°C) pendant environ 40 à 50 minutes. Surveillez et effectuez un test du cure-dents ; s’il en ressort propre, votre pain à la courgette est prêt. Étape 11 : Refroidissez et coupez Laissez le pain à la courgette refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis transférez-le sur une grille pour le laisser refroidir complètement. Une fois refroidi, coupez et servez.
Écraser les bananes bien mûres et mettre de côté. Dans un bol, battre le beurre et le sucre ensemble. Ajouter les oeufs et le yogourt (si vous utilisez du yogourt grec régulier – on peut ajouter 1 c. à thé d’extrait de vanille pour compenser) et continuer à bien mélanger. Dans un autre bol, combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel. Combiner. Intégrer les ingrédients secs aux ingrédients humides sans trop mélanger. Séparer la pâte en deux bols. Dans un des deux bols, ajouter la poudre de cacao et bien intégrer à la pâte. Graisser ou beurrer l’intérieur votre moule à pain aux banane, En suivant l’exemple de la vidéo, déposer une grosse cuillère à la fois de chacune des pâtes, en alternant côte à côte et sur 2 ou 3 étages, selon votre moule. Si vous désirez un effet « vache tachetée », le pain est prêt à enfourner. Si vous désirez un effet marbré, passer la lame d’une couteau à 2-3 endroits de votre moule sur la plus courte longueur (dans la direction que vous couperez le pain une fois prêt). Cuire: AU FOUR: 350F (180C ) pour une heure À l’AIR FRYER: 300F (150C) pour 50 minutes – 1 heure Tester la cuisson avec un cure dents, si le cure dents ressort propre, le pain est prêt. Vous pouvez congeler le pain aux bananes mais il est meilleur frais!
Lien du Air fryer BLITZ : Blitz – 12en1 Air fryer Intelligante à double panier 10 Quart avec fonction Smart Vortex et Puissance de 2600W par panier ( USA Quality) INGRÉDIENTS : 85g beurre (fondu) 130g sucre brun 2 œufs 190g farine 1 cuillère à café levure chimique 1 cuillère à café cannelle 4 bananes très mûres (3 ½ en purée, ½ en tranches) 100g morceaux de chocolat au lait Étapes de préparation : Commencez par préchauffer le four à 180C degrés. . En utilisant le bol de votre système de cuisine Ninja et la lame en plastique, versez le beurre fondu ainsi que la cassonade et les œufs, pulsez pour mélanger les ingrédients ensemble. . Insérez la moitié du beurre avec la levure chimique et la cannelle, pulsez, puis ajoutez le reste de la farine et pulsez à nouveau jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. . Insérez les bananes écrasées et les morceaux de chocolat et pulsez à nouveau jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés. . Versez la pâte dans des moules à muffins graissés – mettez-les au four et faites-les cuire pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits au milieu (percez le milieu pour vérifier). . Sortez du four et laissez les muffins refroidir avant de les retirer du four.
