8 Astuces et conseils pour le four à air chaud GMAX afin de garantir le succès et d’éliminer le stress Leave a comment

Si vous êtes un heureux propriétaire du four à air chaud BLITZ MAXX et que vous souhaitez maximiser votre succès culinaire, ces conseils pratiques vous aideront à obtenir les meilleurs résultats. À l’occasion du Mois de la Sensibilisation au Stress, nous avons élaboré ce guide sur la façon dont le MAXX peut réduire le stress et optimiser un mode de vie chargé pour ceux qui se sentent surmenés et débordés.

Comment gagner du temps en cuisinant vos plats préférés

Pressé par le temps, mais envie d’un repas satisfaisant ? Pas de problème !

Le four à air chaud BLITZ GMAX vous permet de préparer des repas sains, copieux et faits maison, même avec les emplois du temps les plus chargés. Le GMAX cuit les aliments jusqu’à 50 % plus vite qu’un four traditionnel et 25 à 30 % plus rapidement que les friteuses à air et les fours à air concurrents. Pour gagner du temps sur des plats qui prennent normalement des heures à préparer et cuire, utilisez simplement votre MAXX à la place.

• Cuisinez un poulet entier de 4 livres en 37 minutes.
• Préparez 1,2 livre de frites en 14 minutes.
• Faites un steak juteux en 8 minutes.
• Réalisez des ailes de poulet croustillantes en 15 minutes.
• Faites une pizza de 12 pouces en 18 minutes.
• Pocher des œufs parfaitement en 6 minutes.
• Même un gâteau en seulement 5 minutes !

Grâce à sa grande capacité et à son design multi-niveaux, vous pouvez gagner encore plus de temps en cuisinant plusieurs éléments simultanément.

Conseils pour une cuisson uniforme

Pour garantir des résultats parfaitement cuits et un brunissement homogène, faites tourner votre plateau ou accessoire à mi-cuisson. Cela garantit que tous les morceaux sont cuits de manière uniforme et complète. Pour les recettes de pâtisserie, réduisez la température demandée de 25 °F pour compenser l’effet du ventilateur.

Conseils pour un meilleur brunissement

Pour obtenir une belle caramélisation dorée sur vos plats préférés cuits à l’air, utilisez la position « Fast Air Fry » située en haut de votre four à air chaud BLITZ GMAX. Pour appliquer la chaleur aux aliments à partir des éléments supérieurs et inférieurs, utilisez le réglage Toast.

Conseils pour utiliser la rôtisserie

[Vous pouvez continuer avec des conseils spécifiques pour la fonction rôtisserie si nécessaire.]

Quand il s’agit de votre rôtissoire, n’ayez pas peur de vanter votre rôti et de faire preuve de créativité avec des idées au-delà du simple poulet ! Osez essayer de nouvelles choses comme un gigot d’agneau désossé, un filet de porc, un rôti de bœuf, et bien d’autres qui fonctionnent exceptionnellement bien sur la broche rotative. Pour vous assurer que votre poulet ou la viande de votre choix est bien équilibré(e) sur la rôtissoire, vérifiez qu’il/elle tourne sans accrocher ou frotter contre des éléments chauffants pendant la rotation. Ficelez le poulet avec de la ficelle de boucher ou une autre ficelle en coton (jamais en nylon) pour garantir qu’il reste bien fixé sur la broche.

Comment préchauffer votre four à air MAXX.

Pour préchauffer votre four à air BLITZ GMAX, ajoutez cinq à dix minutes au temps de cuisson de votre plat lorsque vous sélectionnez les réglages de temps et de température. Lorsque l’appareil est en mode “Air Fry” (friteuse à air), il n’est pas nécessaire de préchauffer le MAXX. Si vous utilisez les modes “Bake” (cuisson), “Broil” (gril), “Pastry” (pâtisserie), “Pizza” ou “Roast” (rôtir), il est recommandé de préchauffer le MAXX pendant au moins dix minutes à la température souhaitée pour obtenir des résultats optimaux. Lorsque vous utilisez la fonction “Steak” (steak), vous devez préchauffer le MAXX pendant cinq minutes et vous assurer que le plateau pour steak est placé à l’intérieur de l’appareil pendant le préchauffage afin d’améliorer la caramélisation.

Comment entretenir vos accessoires MAXX
Pour garder vos accessoires en bon état, assurez-vous de les laver après chaque utilisation. Les accessoires MAXX comme le panier de friture à air, le plateau à steak, le plateau à bacon, le kit de rôtissoire, etc., peuvent être lavés au lave-vaisselle, à l’exception du plateau à miettes qui doit être lavé à la main. Assurez-vous de nettoyer le plateau à miettes entre les utilisations pour éviter l’accumulation de graisse et de saleté. Pour retirer les résidus collés sur les accessoires, faites-les tremper dans de l’eau tiède savonneuse pendant quelques heures, voire toute une nuit, puis nettoyez-les à nouveau. N’utilisez pas de matériaux abrasifs ni de produits chimiques agressifs, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif. Bien qu’ils soient compatibles avec le lave-vaisselle, laver les accessoires à la main avec un savon doux est idéal pour préserver le revêtement antiadhésif. Pour maintenir votre plateau de cuisson propre, utilisez du papier sulfurisé bien ajusté ou découpé à la taille exacte du plateau avant de cuire. Cela facilitera grandement le nettoyage !

Conseils de sécurité
Pour garantir une sécurité maximale, débranchez toujours votre appareil après utilisation. Utilisez toujours des gants ou des maniques ainsi que les poignées métalliques fournies pour manipuler les accessoires afin d’éviter les brûlures. Ne couvrez jamais le four et ne stockez pas d’objets au-dessus du MAXX pour éviter de perturber le système de circulation d’air et de créer un risque d’incendie. Laissez toujours suffisamment d’espace autour du four (6 pouces recommandés) pour permettre une bonne circulation de l’air et éviter les dommages.

Conseils de nettoyage pour votre four à air MAXX

Nettoyer votre four à air BLITZ GMAX après chaque utilisation est essentiel pour éviter l’accumulation de graisse, ainsi que la formation de fumée et d’odeurs désagréables. Heureusement, le nettoyage est très simple ! L’astuce consiste à essuyer l’intérieur du four avec une éponge humide ou une serviette savonneuse pendant que le four est encore tiède, mais pas chaud. Ensuite, il suffit de le sécher avec un chiffon ou un essuie-tout. N’utilisez pas d’ustensiles de cuisine en métal, de tampons à récurer ou de matériaux et solutions de nettoyage abrasifs, comme l’eau de Javel. De plus, n’oubliez pas de toujours placer votre plateau de cuisson un ou deux niveaux en dessous de votre panier de friture à air lors de la cuisson, afin de recueillir les gouttes ou les morceaux d’aliments qui tombent. Cela aidera à garder le fond de votre GMAX propre.