Votre panier est vide.
recette pour des poppers enveloppés de bacon frit à l’air BLITZ Leave a comment
Ingrédients :
12 piments jalapeños
6 tranches de bacon
1/2 tasse de fromage à la crème
1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de paprika
Sel et poivre, au goût
Instructions :
Préchauffez votre friteuse à air à 200°C (400°F).
Coupez les piments jalapeños en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines et les membranes à l’intérieur. Veillez à porter des gants pour éviter l’irritation de la peau par les piments.
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le fromage cheddar râpé, la poudre d’ail, le paprika, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Remplissez chaque moitié de piment jalapeño évidé avec le mélange de fromage préparé.
Coupez les tranches de bacon en deux dans le sens de la longueur. Enveloppez chaque moitié de piment farci avec une demi-tranche de bacon, en veillant à bien couvrir le piment.
Placez les poppers enveloppés de bacon dans la friteuse à air préchauffée et faites-les cuire pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et doré.
Retirez les poppers de la friteuse à air et laissez-les refroidir légèrement avant de les servir. Ils seront très chauds à la sortie de la friteuse à air.
Servez les poppers enveloppés de bacon frit à l’air avec une sauce dip de votre choix, comme une sauce ranch ou une sauce au fromage bleu.
Ces poppers enveloppés de bacon frit à l’air sont délicieux en apéritif ou en collation. Veillez à faire attention lors de la manipulation des piments jalapeños, car ils peuvent être très piquants. Bon appétit !
