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Zucchini Bread à la Friteuse avec l’air fryer BLITZ Leave a comment
Lien du Air fryer BLITZ : Blitz – 12en1 Air fryer Intelligante à double panier 10 Quart avec fonction Smart Vortex et Puissance de 2600W par panier ( USA Quality)
Ingrédients :
2 tasses de courgettes râpées
2 tasses de farine tout usage
1 tasse de sucre granulé
1/2 tasse d’huile végétale
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
Instructions :
Étape 1 : Préchauffez votre friteuse à air Préchauffez votre friteuse à air à 325°F (163°C) pendant environ 10 minutes. Cela assurera une cuisson uniforme.
Étape 2 : Préparez les courgettes Râpez les courgettes à l’aide d’une râpe à boîte, puis pressez l’excès d’humidité. Vous pouvez utiliser un torchon propre ou du papier absorbant pour cela.
Étape 3 : Mélangez les ingrédients liquides Dans un grand bol, mélangez les courgettes râpées, l’huile végétale, les œufs et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 4 : Combinez les ingrédients secs Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine, le sucre, la cannelle, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
Étape 5 : Combinez les mélanges humides et secs Incorporez délicatement le mélange sec dans le mélange humide jusqu’à juste incorporation. Attention à ne pas trop mélanger ; quelques grumeaux sont acceptables.
Étape 6 : Ajoutez les noix (facultatif) Si vous utilisez des noix, incorporez-les à la pâte.
Étape 7 : Graissez le moule Vaporisez un moule à pain qui rentre dans le panier de la friteuse à air avec un spray de cuisson ou une petite quantité d’huile.
Étape 8 : Versez la pâte Versez la pâte à pain à la courgette dans le moule graissé, en l’étalant uniformément.
Étape 9 : Faites cuire le pain à la courgette à la friteuse à air Placez le moule à pain dans le panier de la friteuse à air préchauffée.
Étape 10 : Temps de cuisson Cuisez à 325°F (163°C) pendant environ 40 à 50 minutes. Surveillez et effectuez un test du cure-dents ; s’il en ressort propre, votre pain à la courgette est prêt.
Étape 11 : Refroidissez et coupez Laissez le pain à la courgette refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis transférez-le sur une grille pour le laisser refroidir complètement. Une fois refroidi, coupez et servez.
