Tacos au poisson blanc au air fryer BLITZ Leave a comment dejeuner, FRITEUSE À AIR 19 juillet 2024 24 juin 2024 Agente GF Lien du Air fryer BLITZ : Blitz – 12en1 Air fryer Intelligante à double panier 10 Quart avec fonction Smart Vortex et Puissance de 2600W par panier ( USA Quality)Ingrédients :1 lb (450 g ) de filet de poisson blanc canadien30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya10 ml (2 c. à thé) d’huile de sésame1 c. à thé (5 ml) de gingembre frais, haché1 gousse d’ail – pressée ou hachée finement1 1/2 tasse (100 g) de chapelure panko – écrasée ou broyée finement8 tortillas de maïs ou farineau goût sel et poivrePour la garniture:2 tasses de chou émincé60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise à la sriracha ou autre mayo épicée1/4 de tasse de coriandre fraîche (cilantro)2 c. à thé de graines de sésameFacultatif: 1 avocatFacultatif: tranches d’oignons marinésÉtapes de préparation :Couper le poisson en morceaux d’environ 2 pouces (5 cm). Dans un bol, saupoudrer le poisson de sel et de poivre, puis mélanger avec la sauce soja, l’huile de sésame, le gingembre et l’ail jusqu’à ce qu’il soit bien enrobé. Verser la chapelure panko dans un plat peu profond. Par lots de 2 ou 3, rouler et presser les morceaux de poisson dans la chapelure jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés avant de les transférer dans une assietteDisposer les morceaux de poisson dans le panier de la friteuse à air, en laissant 1 pouce (2,5 cm) entre les pièces. Vaporiser d’un aérosol de cuisson. Cuire dans une friteuse à air préchauffée à 375 °F (190 °C) jusqu’à ce qu’elle soit dorée et que le poisson se défasse facilement lorsqu’il est testé à la fourchette ; 5 à 7 minutes au total ou selon votre poisson et vos goûts.Faire chauffer les tortillas quelques secondes à l’air fryer. Garnir les tortillas des croquettes de poisson au air fryer et des garnitures ou servir à la table que chaque convive monte ses fish tacos comme bon lui semble.